儿子非常的喜欢吃杏鲍菇,特别是和火腿肠搭配。每次吃米饭,儿子点名都要有一道杏鲍菇炒火腿肠,这样才能乖乖的吃上两碗米饭。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇200g,青椒1个,红椒1个,双汇肉花肠1根 |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,花椒适量,小葱适量,姜适量,蒜适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.所有食材洗净切段备用。 | |
2.葱姜蒜切段备用。 | |
3.热锅凉油,烧制八成热时放入花椒炸香捞出。 | |
4.倒入葱姜蒜超出香味。 | |
5.倒入杏鲍菇中火煸炒。 | |
6.炒至杏鲍菇变软时加入青红椒翻炒。 | |
7.加入火腿肠翻炒。 | |
8.加适量盐,五香粉继续翻炒。 | |
9.最后加入少量味精炒匀即可。 |
【辣椒火腿杏鲍菇做法小贴士】
小贴士无 |