| 今天逛超市，看到有鸡蛋干，赶紧买几块回来做菜吃。鸡蛋干可以开袋即食，做菜也非常方便，配2个不怎么辣的辣椒炒，美味快手菜。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋干2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.鸡蛋干切片， |
 | 3.辣椒洗净切小块， |
 | 4.锅里油热，放入辣椒煸炒至发蔫， |
 | 5.放入鸡蛋干，从锅边淋些料酒煸炒匀， |
 | 6.加些胡椒粉，盐调味即可。 |
【辣椒炒鸡蛋干做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋干是熟的，稍微煸炒即可。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣椒炒鸡蛋干做法小贴士】
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