| 中午家里没有菜了，于是给自己炒了一碗辣酱炒饭，买的是豆瓣酱，是辣的那种，炒出来很好吃，呵呵！ |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭200g，卷心菜100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，辣豆瓣酱1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.剩饭，鸡蛋，辣的豆瓣酱，卷心菜备齐 |
 | 2.卷心菜切碎，鸡蛋打散 |
 | 3.炒鸡蛋 |
 | 4.炒散 |
 | 5.乘出 |
 | 6.炒卷心菜 |
 | 7.然后加入剩米饭 |
 | 8.炒散米饭 |
 | 9.然后加入鸡蛋炒散 |
 | 10.然后加入一大勺豆瓣酱 |
 | 11.炒均匀，不用加盐 |
 | 12.然后乘出即可 |
【辣酱炒饭做法小贴士】
| 豆瓣酱很咸，不用加盐了，米饭硬一点的炒出来好吃 |
