| 黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分 |
【食材与调料】
【主料】黄豆芽350g，瘦肉70g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，酱油适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好 肉和黄豆芽 |
 | 2.豆芽焯熟 过几次凉水备用 |
 | 3.肉切小丁 锅不放油 直接放肉丁煸炒 至肉色发白盛出 |
 | 4.锅放入油， 干姜辣 ，爆香 辣椒刚一变色就好 |
 | 5.放入豆芽， 肉丁，料酒，酱油， 盐 翻炒均匀 |
 | 6.撒点葱花 鸡粉就可以出锅了 |
【辣炒黄豆芽做法小贴士】
| 小贴士。。。。 |
