| 这个菜里的腊肠是自己亲手做的，前一段时间妈妈生病了，就想让妈妈吃点可口的饭菜，所以就做了这个，妈妈挺开心的。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠半根，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒用手撕成小块 |
 | 2.腊肠切成片备用 |
 | 3.锅中加入适量的植物油，下入腊肠炒至透明状，盛出备用 |
 | 4.锅另加油，烧热，下入青椒翻炒 |
 | 5.加入花椒粉 |
 | 6.加入生抽 |
 | 7.加入盐，翻炒至青椒九成熟，再下入炒好的腊肠，翻炒几下 |
 | 8.出炉装盘即可 |
【腊肠炒青椒做法小贴士】
| 小贴士把腊肠和青椒分开炒，是因为腊肠中本身含盐，如果和青椒一起炒，一起加入盐，腊肠就会更咸 |
