萝卜丝炒肉


【食材与调料】

【主料】萝卜2个,猪肉300g
【辅料】葱一小段根,姜一小块,花生油适量,酱油适量,醋适量,食盐适量

【制作步骤】
萝卜丝炒肉 1.葱切葱花
萝卜丝炒肉 2.萝卜切丝,我的萝卜个头不大,用了两个,大些的用一个就够了
萝卜丝炒肉 3.猪肉切片
萝卜丝炒肉 4.锅烧热加油
萝卜丝炒肉 5.放肉片翻炒至发白
萝卜丝炒肉 6.加葱花和姜末
萝卜丝炒肉 7.根据个人口味加酱油
萝卜丝炒肉 8.加醋
萝卜丝炒肉 9.翻炒至肉片上色
萝卜丝炒肉 10.把萝卜丝放入锅里
萝卜丝炒肉 11.翻炒
萝卜丝炒肉 12.炒到萝卜丝发软加适量开水
萝卜丝炒肉 13.继续翻炒至萝卜丝熟透
萝卜丝炒肉 14.关火,加盐调味并翻炒均匀
萝卜丝炒肉 15.出锅,装盘

【萝卜丝炒肉做法小贴士】

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