色香味俱全、一抹绿意胃口好好! |
【食材与调料】
【主料】黄豆1000g,猪瘦肉100g |
【辅料】小米辣适量,青椒适量,大蒜适量,姜适量,料酒适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好材料 |
![]() | 2.大火将油预热 |
![]() | 3.下新鲜黄豆翻炒,炒至略变青黄色即可盛碟备用 |
![]() | 4.将蒜蓉、姜、小米辣、青椒用油爆香 |
![]() | 5.下肉末翻炒 |
![]() | 6.将新鲜黄豆倒入翻炒、加少许料酒翻炒!再加入蚝油、盐接着翻炒。最后加一点酱油润色 |
![]() | 7.盛碟,大功告成!一抹小清新 |
【开胃豆做法小贴士】
小贴士将油大火烧热,下新鲜黄豆不断翻炒 |
色香味俱全、一抹绿意胃口好好! |
【主料】黄豆1000g,猪瘦肉100g |
【辅料】小米辣适量,青椒适量,大蒜适量,姜适量,料酒适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量 |
![]() | 1.备好材料 |
![]() | 2.大火将油预热 |
![]() | 3.下新鲜黄豆翻炒,炒至略变青黄色即可盛碟备用 |
![]() | 4.将蒜蓉、姜、小米辣、青椒用油爆香 |
![]() | 5.下肉末翻炒 |
![]() | 6.将新鲜黄豆倒入翻炒、加少许料酒翻炒!再加入蚝油、盐接着翻炒。最后加一点酱油润色 |
![]() | 7.盛碟,大功告成!一抹小清新 |
小贴士将油大火烧热,下新鲜黄豆不断翻炒 |