| 一碗浓浓的咖喱红绘意面，酸辣可口，又透着一股浓浓的咖喱香。做起来简单方便，又不失营养。真的很开胃哦！咖喱是一种非常好的香料,不仅味道鲜美,而且能够防止老年痴呆和癌症.喜欢咖喱的朋友可以试一试这款美味的面哦! |
【食材与调料】
| 【主料】面条50g，香肠5片，鸡蛋1个 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，咖喱粉1勺，西红柿酱6勺，辣椒酱1勺，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料 |
 | 2.将水煮沸后下面条煮。 |
 | 3.在锅里打一个鸡蛋 |
 | 4.面条煮大概5分钟后捞出。 |
 | 5.将锅里剩的面汤倒去一半并加入切好的香肠. |
 | 6.在面汤里加入6勺西红柿酱，加入适量橄榄油搅匀。 |
 | 7.倒入一勺的咖喱粉，胡椒粉，盐,搅匀。在起锅前加一勺辣酱。 |
 | 8.大火收汁，将汤汁浇在面条上。 |
【咖喱红绘意面做法小贴士】
| 1.辣椒酱我比较推荐海南的灯笼辣椒酱,味道够辣,如果不爱吃辣的朋友可以不放. 2.制作咖喱西红柿汤汁时,要注意汤的量,不能太多. 3.最好是用西红柿酱,因为西红柿酱里面有西红柿,味道更好,如果用普通的番茄酱就达不到效果了. 4.可以在煮好面条后再加盐,这样更健康. |
