| 朋友的儿子今年夏季时参加了中考，并且考上了一所不错的高中，于是答应了孩子十一放假回家时给做个披萨做为奖励，现在的孩子上学是真不容易啊，压力是相当大的，这三年，对于家长和孩子都是一种煎熬啊，看我们院里的孩子们都是早上顶着星星走，晚上顶着星星回，太辛苦了。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉150g，清水80g，酵母2g，洋葱1个，番茄1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒适量，披萨草适量，胡萝卜适量，鸡汁火腿适量，马苏里拉奶酪适量，黄车达奶酪适量，豌豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加上水和酵母和成面团，放温暖处发酵成发面，发好的面揉光 |
 | 2.放在披萨盘里，整成圆形 |
 | 3.用叉子在面皮上叉些眼，醒30分钟 |
 | 4.洋葱和西红柿洗净，分别切碎 |
 | 5.锅里放油，放洋葱炒香 |
 | 6.倒入西红柿翻炒，用中小火炒至汤汁粘稠 |
 | 7.加适量的盐和黑胡椒及披萨草调味即可关火 |
 | 8.炒好的披萨酱 |
 | 9.胡萝卜切丁，和豌豆一起入开水锅中氽烫一下 |
 | 10.捞出控水 |
 | 11.准备好鸡汁火腿肠 |
 | 12.黄车达奶酪和马苏里拉奶酪分别切碎和切片 |
 | 13.烤箱预热210度，把醒好的面饼放入烤箱中层烤五分钟，然后取出来在面饼上抹上披萨酱 |
 | 14.洒上黄车达奶酪 |
 | 15.铺上火腿片 |
 | 16.再洒上胡萝卜丁和豌豆 |
 | 17.接着放入烤箱烤15分钟后取出洒上马苏里拉奶酪 |
 | 18.再烤五分钟左右至奶酪融化即可 |
【鸡汁火腿披萨做法小贴士】
| 食材均随意。 |
