土豆啊,你肿么这么好吃呢!!!!话说,上回土豆哥光荣牺牲后,我又大批量的置办了土豆。今儿个上战场的是两个土豆哥,哈哈。外加一个胡萝卜妹。“你不是一个人!!!不是一个人!!!!”这回土豆哥一点都不孤单,嘿嘿土豆饼一直都是我很爱的菜,那味道总是魂牵梦绕!样子华丽丽的,味道香喷喷的,有朋友来款待他们最好不过了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个,胡萝卜1根,淀粉50g |
【辅料】椒盐适量,味精适量,豆油30ml,黑芝麻1/2勺,白芝麻1/2勺 |
【制作步骤】
1.胡萝卜洗净、插丝 | |
2.土豆去皮,洗净、插丝 | |
3.加入适量淀粉 | |
4.加入椒盐和味精调味 | |
5.锅里坐油 | |
6.油热后,放入搅拌好的土豆丝,小火慢煎 | |
7.一面煎熟后,翻过来煎另一面,直至两面金黄,撒上黑白芝麻。 |
【椒盐味香煎土豆饼做法小贴士】
TIPS: 1.因为有椒盐,所以不用添加食盐了 2.我加入的是淀粉,口感比面粉好 |