尖椒扇贝

【功效】健脑,明目,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤性寒,扇贝的功效与作用扇贝肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富。适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病人群。

【食材与调料】

【主料】尖椒50g,扇贝100g
【辅料】油适量,盐适量,黄酒适量

【制作步骤】
尖椒扇贝 1.尖椒。
尖椒扇贝 2.扇贝,超市买单冻的,化冰,去肠胃,洗一下。
尖椒扇贝 3.尖椒切段。
尖椒扇贝 4.先炒尖椒,后放扇贝,加少许水,盐,黄酒,熟了起锅。
尖椒扇贝 5.成品。

【尖椒扇贝做法小贴士】
小贴士扇贝很鲜,不要加味精的,太辣,可加糖和白醋。

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