| 第一步:先把锅烧热，放3滴菜籽油，油热后放吐司2片，小火30秒，盛出，第二步:锅中放2勺油，放2个鸡蛋，煎好盛出，然后紧接着放生菜烫一会盛出。第三步:先放一片吐司放盘中，再放鸡蛋其次放生菜，火腿，最后番茄酱点缀。 |
【食材与调料】
【主料】三明治2片 |
| 【辅料】鸡蛋1个，火腿1根，生菜1颗，番茄酱1勺，菜籽油2勺 |
【制作步骤】
 | 1.第一，鸡蛋打到碗里，火腿切片，生菜洗好备用。第二，锅中放少许油，等油出现一丝丝烟，放2片吐司两面煎60秒，盛出。第三，锅内再放2勺油，然后放鸡蛋煎好后盛出，紧接着再放去切好的火腿片，1分钟盛出，最后放生菜煎一会盛出。第四，把吐司片先放一片放到盘里，然后放煎好的鸡蛋其次放生菜最后放火腿，然后再放一片吐司片盖上。第五，对半切三角形，装盘，番茄酱点缀。 | 2.三明治 | 3.每次去店里买的话都很贵的，而且又不知道是不是新鲜的，所以自己就动手做了，超简单的，希望对吃货们有所帮助哦。 |
【鸡蛋火腿三明治做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋煎好后，不要洗锅，用剩下的油煎下生菜，这样既节约而且生菜用这点油过下就够了。 |
