第一步:先把锅烧热,放3滴菜籽油,油热后放吐司2片,小火30秒,盛出,第二步:锅中放2勺油,放2个鸡蛋,煎好盛出,然后紧接着放生菜烫一会盛出。第三步:先放一片吐司放盘中,再放鸡蛋其次放生菜,火腿,最后番茄酱点缀。 |
【食材与调料】
【主料】三明治2片 |
【辅料】鸡蛋1个,火腿1根,生菜1颗,番茄酱1勺,菜籽油2勺 |
【制作步骤】
1.第一,鸡蛋打到碗里,火腿切片,生菜洗好备用。第二,锅中放少许油,等油出现一丝丝烟,放2片吐司两面煎60秒,盛出。第三,锅内再放2勺油,然后放鸡蛋煎好后盛出,紧接着再放去切好的火腿片,1分钟盛出,最后放生菜煎一会盛出。第四,把吐司片先放一片放到盘里,然后放煎好的鸡蛋其次放生菜最后放火腿,然后再放一片吐司片盖上。第五,对半切三角形,装盘,番茄酱点缀。 | 2.三明治 | 3.每次去店里买的话都很贵的,而且又不知道是不是新鲜的,所以自己就动手做了,超简单的,希望对吃货们有所帮助哦。 |
【鸡蛋火腿三明治做法小贴士】
小贴士鸡蛋煎好后,不要洗锅,用剩下的油煎下生菜,这样既节约而且生菜用这点油过下就够了。 |