昨晚做包子,两种馅料都有剩下,我一直在想着要怎么办,不多不少的,后来想起以前在家里过年过节妈妈都会把做果剩下的菜用粉拌好,然后和果一起蒸,想到这我就动起手来了,又突发奇想,炸起来岂不更香~ |
【食材与调料】
【主料】洋葱100g,韭菜100g,瘦肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,番署粉适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.韭菜洋葱切小,瘦肉剁碎,然后拌到一起~ | |
2.加木署粉,油,盐,五香粉, | |
3.搅拌好,炒锅放油,一勺一勺放下去煎片就好了, (煎的忘了拍照了) | |
4.煎好装盘就可以开吃了~ |
【韭菜洋葱饼做法小贴士】
小贴士要用木薯粉比较好~ |