今天买多了蛤蜊,就一些直接炒炒着吃,一些炒韭菜。蛤蜊第一次炒韭菜味道还是不错的 |
【食材与调料】
【主料】韭菜蛤蜊g |
【辅料】盐1勺,鸡精半勺,酱油2勺,醋半勺 |
【制作步骤】
1.把韭菜洗净切成小段 | |
2.锅里放油烧热,倒入韭菜炒至段生变软 | |
3.放入盐,鸡精调味 | |
4.再倒入煮熟后的蛤蜊翻炒均匀,最后酱油,醋继续翻炒均匀即可出锅 | |
5.成品 | |
6.成品 |
【韭菜炒蛤蜊做法小贴士】
小贴士蛤蜊煮熟了,再炒不宜炒太久,保持鲜嫩的口感 |
今天买多了蛤蜊,就一些直接炒炒着吃,一些炒韭菜。蛤蜊第一次炒韭菜味道还是不错的 |
【主料】韭菜蛤蜊g |
【辅料】盐1勺,鸡精半勺,酱油2勺,醋半勺 |
1.把韭菜洗净切成小段 | |
2.锅里放油烧热,倒入韭菜炒至段生变软 | |
3.放入盐,鸡精调味 | |
4.再倒入煮熟后的蛤蜊翻炒均匀,最后酱油,醋继续翻炒均匀即可出锅 | |
5.成品 | |
6.成品 |
小贴士蛤蜊煮熟了,再炒不宜炒太久,保持鲜嫩的口感 |