| 有空做做面食当早餐也挺好，最近刚学了花卷，今天换了个口味。黑芝麻虽然小，黑乎乎的颜值没那么高，但是还是很有营养价值的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉150ml |
| 【辅料】黑芝麻适量，酵母粉1.5g，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉里加入水和酵母粉 |
 | 2.揉成面团盖上湿布发酵至两倍以上大小 |
 | 3.擀成面皮 |
 | 4.芝麻炒香，加少许盐和油研磨 |
 | 5.在面皮上抹上芝麻酱 |
 | 6.从一端卷起 |
 | 7.切若干份 |
 | 8.取两份叠在一起，中间用筷子压一下，分别向相反方向扭转，然后两端在底部捏紧 |
 | 9.放入锅里，醒10分钟，中大火烧开后蒸15分钟左右，焖5分钟出锅。 |
【黑芝麻花卷做法小贴士】
| 小贴士可以把芝麻酱换成自己喜欢的口味。 |
