可以根据个人口味添加,少量的醋,和辣椒,小孩子还是比较喜欢偏甜一点 |
【食材与调料】
【主料】西兰花100g,鸡中翅500g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,生姜适量,胡椒粉适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.将洗净的鸡中翅用蚝油腌制3—5分钟 | |
2.将锅烧热,放入适量的菜油烧滚,放入腌制的中翅,炸至两面金黄 | |
3.放入生姜、胡椒粉,蒜头,适量水或高汤烧开收汁,起锅, | |
4.在烧鸡翅的同时,西兰花用开水烫一下,冷却装盘 |
【蚝油中翅做法小贴士】
小贴士腌制的时候可以根据个人口味放点花椒 |
可以根据个人口味添加,少量的醋,和辣椒,小孩子还是比较喜欢偏甜一点 |
【主料】西兰花100g,鸡中翅500g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,生姜适量,胡椒粉适量,蒜头适量 |
1.将洗净的鸡中翅用蚝油腌制3—5分钟 | |
2.将锅烧热,放入适量的菜油烧滚,放入腌制的中翅,炸至两面金黄 | |
3.放入生姜、胡椒粉,蒜头,适量水或高汤烧开收汁,起锅, | |
4.在烧鸡翅的同时,西兰花用开水烫一下,冷却装盘 |
小贴士腌制的时候可以根据个人口味放点花椒 |