今天去菜市场买了点西芹回来,中午就准备炒西芹吃了。这次是用蚝油炒的,味道很鲜亮,西芹吃着也很爽脆,儿子很喜欢吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】西芹300g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,葱适量,猪肉适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.猪肉切片,葱切末 | |
2.西芹洗净斜刀切段 | |
3.热油锅,放入肉片翻炒 | |
4.放入葱末炒香 | |
5.放入西芹翻炒 | |
6.放入适量蚝油翻炒 | |
7.放入少许盐炒匀 | |
8.最后放入味精炒匀即可 |
【蚝油西芹肉片做法小贴士】
大火翻炒 |
今天去菜市场买了点西芹回来,中午就准备炒西芹吃了。这次是用蚝油炒的,味道很鲜亮,西芹吃着也很爽脆,儿子很喜欢吃呢。 |
【主料】西芹300g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,葱适量,猪肉适量,味精适量 |
1.猪肉切片,葱切末 | |
2.西芹洗净斜刀切段 | |
3.热油锅,放入肉片翻炒 | |
4.放入葱末炒香 | |
5.放入西芹翻炒 | |
6.放入适量蚝油翻炒 | |
7.放入少许盐炒匀 | |
8.最后放入味精炒匀即可 |
大火翻炒 |