蚝油西芹肉片

今天去菜市场买了点西芹回来,中午就准备炒西芹吃了。这次是用蚝油炒的,味道很鲜亮,西芹吃着也很爽脆,儿子很喜欢吃呢。

【食材与调料】
【主料】西芹300g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,葱适量,猪肉适量,味精适量

【制作步骤】
蚝油西芹肉片 1.猪肉切片,葱切末
蚝油西芹肉片 2.西芹洗净斜刀切段
蚝油西芹肉片 3.热油锅,放入肉片翻炒
蚝油西芹肉片 4.放入葱末炒香
蚝油西芹肉片 5.放入西芹翻炒
蚝油西芹肉片 6.放入适量蚝油翻炒
蚝油西芹肉片 7.放入少许盐炒匀
蚝油西芹肉片 8.最后放入味精炒匀即可

【蚝油西芹肉片做法小贴士】
大火翻炒

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