| 夏天来了，“糖水”来啦～其实我们最喜欢芒果西米露，只是因为家里还有黄桃，所以为了把它消耗掉做了黄桃牛奶西米露啦～5-6人分量。 |
【食材与调料】
【主料】罐头糖水黄桃147g，小西米80g，牛奶250ml，白砂糖25g，清水500g |
| 【辅料】沸水150g，清水200ml |
【制作步骤】
 | 1.食材准备、称量。 |
 | 2.白砂糖倒入小奶锅内。 |
 | 3.加入牛奶，搅拌至糖溶化，密封冷藏。 |
 | 4.小西米放入碗内，加沸水150克，盖盖子焖10分钟左右。 |
 | 5.焖好的小西米用清水冲洗，弄散开，过滤水分。 |
 | 6.小西米、清水放入锅内胆。 |
 | 7.主机内加水至最大水量，约200毫升。 |
 | 8.盖盖子，选择“定时”30分钟，自动开始烹煮。 |
 | 9.黄桃切小块，备用。 |
 | 10.蒸煮完成，关闭电源，不开盖继续焖10分钟左右，放凉取出加入冷藏的牛奶糖水、黄桃即可开吃。 |
【黄桃牛奶西米露做法小贴士】
| 小贴士1、通常西米是水开再下锅的，这个方法要直接煮，所以提前用沸水焖一会再煮，不会粘锅。 2、牛奶和糖的比例可以依据个人喜好调整，加入糖后舀少许尝尝甜度够不够。 3、可以用炼乳代替牛奶和糖的混合液。 4、尽量随吃随取，密封保存，尽快吃完。 |
