红烧猪蹄简单方便美味营养 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄两个,生姜适量,八角适量,香叶三片,老抽适量,生抽适量,红糖适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.葱姜香叶八角适量 | |
2.猪蹄清水烧开去沫捞出 | |
3.油锅加红糖、姜、香叶、八角爆香倒入猪蹄加老抽生抽盐翻炒上色 | |
4.猪蹄上色后加水加盖焖煮。 | |
5.注意翻身不黏锅底,上盆。 |
【红烧猪蹄做法小贴士】
小贴士猪蹄要清水烧开去沫,加姜葱去腥再红烧。 |
红烧猪蹄简单方便美味营养 |
【主料】猪蹄两个,生姜适量,八角适量,香叶三片,老抽适量,生抽适量,红糖适量,盐适量,油适量 |
1.葱姜香叶八角适量 | |
2.猪蹄清水烧开去沫捞出 | |
3.油锅加红糖、姜、香叶、八角爆香倒入猪蹄加老抽生抽盐翻炒上色 | |
4.猪蹄上色后加水加盖焖煮。 | |
5.注意翻身不黏锅底,上盆。 |
小贴士猪蹄要清水烧开去沫,加姜葱去腥再红烧。 |