红烧猪蹄

红烧猪蹄简单方便美味营养

【食材与调料】

【主料】猪蹄两个,生姜适量,八角适量,香叶三片,老抽适量,生抽适量,红糖适量,盐适量,油适量

【制作步骤】
红烧猪蹄 1.葱姜香叶八角适量
红烧猪蹄 2.猪蹄清水烧开去沫捞出
红烧猪蹄 3.油锅加红糖、姜、香叶、八角爆香倒入猪蹄加老抽生抽盐翻炒上色
红烧猪蹄 4.猪蹄上色后加水加盖焖煮。
红烧猪蹄 5.注意翻身不黏锅底,上盆。

【红烧猪蹄做法小贴士】
小贴士猪蹄要清水烧开去沫,加姜葱去腥再红烧。

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