一个人在家无聊,看到上次余下的花生碎,突然心血来潮,就想整餐汤圆了,既可以让男友当夜宵,也可以尝餐甜食了。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉250g |
【辅料】白糖适量,花生碎适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备一包糯米粉,用250g份量 | |
2.加入温水,揉成光滑的面团 | |
3.炒香花生,碾成花生碎,配与白糖做配料 | |
4.捏一小面团,压成扁形,面团以光滑不粘手为准 | |
5.在面团内放入花生白糖碎 | |
6.最后把面团搓成圆形,加入红糖水后就煮成汤圆了。 | |
7.汤圆就上桌了 |
【花生汤圆做法小贴士】
1)生糯米粉要加温水揉搓成面团,以不粘手为准 |