红烧鸡翅

红烧鸡翅

【食材与调料】
【主料】鸡翅500g
【辅料】八角50g,蒜50g,姜50g,料酒30g,食用油适量,盐适量

【制作步骤】
红烧鸡翅 1.把锅烧红,然后放入鸡翅在锅里烤干。

红烧鸡翅 2.等鸡翅表面烤干后,就倒入油,把蒜、姜、八角放入。

红烧鸡翅 3.翻炒一下,等蒜、姜爆香后,就可以放入少许盐和料酒。再倒入少许蜜糖,这样能让鸡翅更容易入味和容易上色;倒入蜜糖搅匀后,就放盐油,让鸡翅上色;可以洒少许的水,这样做鸡翅没那么上火,然后盖上锅盖焖一会。



【红烧鸡翅做法小贴士】
可加蜜糖也可以不加~

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