胡萝卜肉丸

肉丸子可以有多种做法。火锅,油炸,红烧,想怎么吃就怎么做。

【食材与调料】

【主料】肉糜300g,胡萝卜
【辅料】料酒适量,盐适量,姜适量,馒头一个

【制作步骤】
胡萝卜肉丸 1.准备好食材
胡萝卜肉丸 2.胡萝卜切碎
胡萝卜肉丸 3.馒头切碎
胡萝卜肉丸 4.肉糜加入盐,料酒,姜末,搅匀
胡萝卜肉丸 5.加入胡萝卜馒头,搅拌
胡萝卜肉丸 6.把肉糜作成丸子
胡萝卜肉丸 7.开水中放入肉丸,煮至丸子浮起
胡萝卜肉丸 8.捞出即可

【胡萝卜肉丸做法小贴士】
小贴士加入馒头,丸子更有嚼头。

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