胡萝卜鸡蛋饼

孙志远• 06-26• 菜谱大全•阅读 200

胡萝卜里含有丰富的维生素，但是女儿不爱吃。这样剁成末，摊在饼里，她说非常好吃，比外面买的还好吃。呵呵

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个，胡萝卜100g，面粉200g

【辅料】油适量，盐适量，水100ml

【制作步骤】

	1.准备好材料
	2.胡萝卜切成碎末，越小越好。
	3.把鸡蛋和面粉加100ml水，一小勺盐，搅拌均匀至糊状，胡萝卜末倒入糊糊里再搅拌。
	4.把胡萝卜末和之前的糊糊一起搅拌均匀。
	5.平底锅刷一层油，倒入糊糊摊开小火慢煎至定型，翻面再煎至金黄状即可。
	6.两面皆金黄色，出锅。