| 黄瓜片炒鸡蛋是我们家的常菜。这黄瓜是我前几天买的，没吃。今天想吃了，一看有点不新鲜了，不能拌凉菜了，就只能炒着吃了。黄瓜是热量很低、纤维高的食物，减肥的必备，并含有防止糖转变为脂肪的物质。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜750g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把黄瓜洗净，鸡蛋2个。 |
 | 2.把黄瓜切成片，不要太薄啊。 |
 | 3.把鸡蛋打在碗里，打散。 |
 | 4.起锅倒油，热了就把鸡蛋到进锅里。煎熟。 |
 | 5.鸡蛋熟了，就把黄瓜片放进锅里，翻炒。 |
 | 6.3-5分钟后，放盐 鸡精。翻炒一下，装盘。 |
【黄瓜片炒鸡蛋做法小贴士】
| 鸡蛋一定要打在碗里打散，不要直接放在锅里，那样鸡蛋就太碎了，不好吃了。 |
