平时都是买新鲜的黄瓜吃,今天试试黄瓜干片炒鸡胗,吃起来是脆脆的 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜干片80克 |
【辅料】姜4片,生抽适量,蚝油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜干片提前用温水泡两小时,鸡胗切片,姜切片 | |
2.锅里热油,下入姜片 | |
3.放入鸡胗,翻炒几下 | |
4.放入黄瓜干片,翻炒 | |
5.放少许水焖煮一会 | |
6.然后加入盐、生抽、蚝油翻炒几下即可出锅 | |
7.成品图 |
【黄瓜干炒鸡胗做法小贴士】
小贴士黄瓜干片用温水浸泡两小时 |
平时都是买新鲜的黄瓜吃,今天试试黄瓜干片炒鸡胗,吃起来是脆脆的 |
【主料】黄瓜干片80克 |
【辅料】姜4片,生抽适量,蚝油适量,盐适量 |
1.黄瓜干片提前用温水泡两小时,鸡胗切片,姜切片 | |
2.锅里热油,下入姜片 | |
3.放入鸡胗,翻炒几下 | |
4.放入黄瓜干片,翻炒 | |
5.放少许水焖煮一会 | |
6.然后加入盐、生抽、蚝油翻炒几下即可出锅 | |
7.成品图 |
小贴士黄瓜干片用温水浸泡两小时 |