| 黄瓜是常见的一种瓜果，利用黄瓜我们可以制作出很多美味的菜肴，黄瓜炒酥肉也是其中的一种，酥脆鲜爽下饭 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜100g |
| 【辅料】盐1勺，鸡精半勺，酱油1勺，红薯粉2勺，醋半勺 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜去皮，切成片（黄瓜去不去皮根据自己喜欢就行） |
 | 2.肉加入盐，醋，酱油腌制再用红薯粉抓均匀 |
 | 3.首先锅里放油，把肉炸至酥脆捞出备用 |
 | 4.捞出酥肉，锅里留少许油，倒入切好的黄瓜翻炒 |
 | 5.黄瓜炒至段生，加入盐，鸡精调味 |
 | 6.再倒入盛出备用的酥肉，加入酱油翻炒均匀即可出锅 |
 | 7.出锅了 |
 | 8.成品 |
 | 9.成品 |
【黄瓜炒酥肉做法小贴士】
| 小贴士炸酥肉可以现在带有一点肥肉的，炸出来比较好 |
