| 老公吃饭太叼断了，天天头疼吃什么，突然想起爸爸以前给做的菜不过用的不是猪肉是虾仁但是晚上虾仁不新鲜了，就用猪肉代替了，这道菜比较清淡，猪肉其实就是黄瓜肉是猪后坐最嫩的肉比里脊肉嫩。 |
【食材与调料】
【主料】小鸡胸1，黄瓜肉1，蟹棒3 |
| 【辅料】葱花少许，蒜2瓣，盐1勺，糖半勺，鸡精1勺，蔬菜鸡精少许，生抽1勺 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜肉一块切片 |
 | 2.鸡肉去斤切片 |
 | 3.蟹棒切斜断，再次告诉各位亲我买的是蟹条，蟹条不管煮还是切不会散 |
 | 4.鸡肉和猪肉分开放入盐，鸡精胡椒粉少许料酒各1勺油各一勺，淀粉和一勺抓匀。 |
 | 5.黄瓜洗净去头去尾切丁 |
 | 6.蒜两瓣切成蒜米 |
 | 7.锅中到入少许油吧猪肉和鸡肉分开那筷子滑散变成白色 |
 | 8.把猪肉和鸡肉倒在一起放入生抽再放入蟹条炒允 |
 | 9.然后放入黄瓜炒匀然后放入糖盐鸡精和蔬菜鸡精快速翻炒放入蒜米 |
【黄瓜炒肉蟹做法小贴士】
| 小贴士用生抽比较清淡，用蔬菜鸡精比较保证黄瓜的鲜美 |
