黄瓜炒鸡蛋,家常菜,但要象饭店一样,鸡蛋要香,黄瓜要脆,不容易。黄瓜切片,鸡蛋放盐打匀,备两根辣椒。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜250g,鸡蛋4-5个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精10g,葱花20g |
【制作步骤】
1.我比较喜欢吃简单就放了6个鸡蛋 | |
2.切好的黄瓜片 | |
3.先炒鸡蛋 | |
4.炒出的鸡蛋是金黄色的 香香的 | |
5.这是鸡精 我家常用 | |
6.炒黄瓜片 倒入鸡精,5分钟后倒入炒好的鸡蛋 反复炒几下就可以出锅了 | |
7.这是我的一碗出锅黄瓜炒鸡蛋,鸡蛋比较多哦 拍的不好,但是味道很棒 |
【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
黄瓜炒鸡蛋 好吃,但是每天也不要吃太多的鸡蛋哦,防止胆固醇过高 |