| 准备要做铜锣烧的，结果家里没有红豆沙，打算出去买的，想了想还是不要去了。外面的未必是好东西呀。还是自己在家做红豆沙比较靠谱。于是历时2天，终于出来的想要的效果。 |
【食材与调料】
【主料】红豆300g |
| 【辅料】玉米油适量，白糖100g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.刚买的红小豆 |
 | 2.称出300克 |
 | 3.称好红豆，清洗干净后放进容器里用水浸泡 |
 | 4.浸泡了1天1夜称这个样子了，胖了 |
 | 5.放进高压锅，加入适量水，豆类煮熟 |
 | 6.捞出 |
 | 7.晾凉后用料理机打碎 |
 | 8.平底锅烧热 |
 | 9.倒入豆沙 |
 | 10.放进白糖 |
 | 11.搅拌均匀 |
 | 12.排出水分 |
 | 13.加入适量玉米油搅拌均匀，炒到自己喜欢的稠度就可以了 |
【红豆沙做法小贴士】
| 小贴士我加了点糖桂花，这样早上孩子也喜欢吃，还补血呢。 |
