甘蓝炒蘑菇

其实这本来打算分开炒的,可是因为一些别的原因要赶时间,只好放一起炒咯,但味道嘛,也很是不错,关键是食材都是喜欢的呀。

【食材与调料】
【主料】甘蓝200g,蘑菇200g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
甘蓝炒蘑菇 1.甘蓝洗净撕块。
甘蓝炒蘑菇 2.蘑菇焯水备用。
甘蓝炒蘑菇 3.锅中放油加入甘蓝翻炒。
甘蓝炒蘑菇 4.炒至断食倒入蘑菇。
甘蓝炒蘑菇 5.加入生抽。
甘蓝炒蘑菇 6.加盐调味。
甘蓝炒蘑菇 7.继续翻炒两分钟即可。

【甘蓝炒蘑菇做法小贴士】
蘑菇事先焯水。

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