高脚菜心,吃了一餐,还剩下一点,想一想有什么搭配一起炒了。看到还有两个凉薯,就拿了一个小点的,一起炒吧!凉薯很甜,炒到菜心都很甜一样。脆脆甜甜的。味道真好!!很不错哦。。喜欢的朋友,一定要试试!! |
【食材与调料】
【主料】高脚菜心200g,凉薯1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料洗干净 |
![]() | 2.菜心折断三段洗干净 |
![]() | 3.蒜头,小天椒切末,凉薯切条 |
![]() | 4.热油锅炒香辣椒蒜头 |
![]() | 5.倒入凉薯条翻炒片面 |
![]() | 6.倒入菜心不停翻炒 |
![]() | 7.炒至菜心变色变软加入生抽 |
![]() | 8.加放盐炒匀上菜 |
【高脚菜心炒凉薯做法小贴士】
火候要大来炒 |