干锅大虾,干锅大虾的做法 - 阳康菜谱网干锅大虾做法大全

营养价值100克可食用虾的热量为93千卡。富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

【食材与调料】

【主料】大虾0.5斤，土豆2个，玉米1个

【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量，味极鲜适量，干红辣椒适量，八角5克，麻椒1勺，油适量，红油豆瓣酱适量

【制作步骤】

	1.将新鲜的大虾去头挑虾线。
	2.将土豆切成筷子状，放入油锅中，炸至金黄色。
	3.这个颜色刚好
	4.将虾放入油锅中，炸至金黄色。
	5.将玉米和黄瓜切成条状。葱姜蒜备好。
	6.锅中留油，放入干红辣椒八角麻椒，爆香之后放入葱姜蒜。放入炸好的虾进行翻炒。爆炒几分钟后放入土豆条和玉米，中火进行翻炒，放入耗油，味极鲜，鸡精，盐，红油豆瓣酱。最后放入黄瓜。
	7.干锅大虾做好了。