| 百菜不如白菜，白菜的营养价值很高，这是大家都了解的，所以，平时多吃些白菜对身体很有好处的。干豆腐的营养机也很高，喊有很多的蛋白质，所以，白菜和干豆腐一起搭配，养生保健效果一定不错。 爸爸的下酒菜，家常菜中这是常做的一道菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜250g，干豆腐250g，火腿50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将干豆腐，白菜和火腿以及葱花等材料准备好。 |
 | 2.将锅加适量油，烧7成热。 |
 | 3.将切好的火腿和葱花炒香后，将白菜放锅里炒。 |
 | 4.等白菜炒软了之后将干豆腐也放锅里炒。 |
 | 5.装盘即可食用了。 |
【干豆腐炖白菜做法小贴士】
| 一定要少加点水炖2分钟。 |
