味道鲜味,特别是汁已侵入豆角里 |
【食材与调料】
【主料】豆角适量,五花肉适量 |
【辅料】盐适量,酱油适量,蚝油适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.准备豆角,洗净切段 | |
2.我买的五花肉有点肥,因为要编出油来,最后把肉煸干所以买些肥点的 | |
3.葱姜蒜切好备用 | |
4.做锅烧热放油,可以少放些油 | |
5.煸炒肉,至有点干,放葱姜蒜辣椒,放入豆角一起炒 | |
6.慢慢炒,翻炒一遍,摊平盖上盖子焖 | |
7.豆角渐渐焖至有点发干,再焖一下放调料就OK了 | |
8.味道不用我说吧! |
【干煸豆角做法小贴士】
味道鲜味,特别是汁已侵入豆角里 |
【主料】豆角适量,五花肉适量 |
【辅料】盐适量,酱油适量,蚝油适量,醋适量 |
1.准备豆角,洗净切段 | |
2.我买的五花肉有点肥,因为要编出油来,最后把肉煸干所以买些肥点的 | |
3.葱姜蒜切好备用 | |
4.做锅烧热放油,可以少放些油 | |
5.煸炒肉,至有点干,放葱姜蒜辣椒,放入豆角一起炒 | |
6.慢慢炒,翻炒一遍,摊平盖上盖子焖 | |
7.豆角渐渐焖至有点发干,再焖一下放调料就OK了 | |
8.味道不用我说吧! |