自从吃了这个佛手瓜后,以后就爱吃上,时不时的就买点回来吃吃 |
【食材与调料】
【主料】佛手瓜1个,鸡蛋3g |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜1个 |
【制作步骤】
1.材资准备好 | |
2.佛手瓜去皮切条 | |
3.鸡蛋打散 | |
4.然后锅预热倒入油,倒入鸡蛋 液 | |
5.小火慢慢煎 | |
6.煎好的蛋皮切丝 | |
7.锅里倒入油倒入葱蒜炒香 | |
8.然后加入佛手瓜 | |
9.翻炒一会 | |
10.加入鸡蛋 | |
11.大火炒匀 | |
12.加入盐翻炒 | |
13.加入胡萝卜丝 | |
14.在翻炒几分钟 | |
15.炒至放味加点鸡精 | |
16.炒好装盘 |
【佛手瓜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士煎鸡蛋的时候一定要小火煎 油还没热不可把鸡蛋 液倒入 |