自从吃了这个佛手瓜后,以后就爱吃上,时不时的就买点回来吃吃 |
【食材与调料】
【主料】佛手瓜1个,鸡蛋3g |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.材资准备好 |
![]() | 2.佛手瓜去皮切条 |
![]() | 3.鸡蛋打散 |
![]() | 4.然后锅预热倒入油,倒入鸡蛋 液 |
![]() | 5.小火慢慢煎 |
![]() | 6.煎好的蛋皮切丝 |
![]() | 7.锅里倒入油倒入葱蒜炒香 |
![]() | 8.然后加入佛手瓜 |
![]() | 9.翻炒一会 |
![]() | 10.加入鸡蛋 |
![]() | 11.大火炒匀 |
![]() | 12.加入盐翻炒 |
![]() | 13.加入胡萝卜丝 |
![]() | 14.在翻炒几分钟 |
![]() | 15.炒至放味加点鸡精 |
![]() | 16.炒好装盘 |
【佛手瓜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士煎鸡蛋的时候一定要小火煎 油还没热不可把鸡蛋 液倒入 |