粉丝炖豆角土豆


【食材与调料】

【主料】土豆2个,豆角0.5斤,粉丝适量
【辅料】食用油适量,盐适量,酱油适量,葱1根,姜3片,蒜3瓣,鸡精适量,十三香粉适量

【制作步骤】
粉丝炖豆角土豆 1.土豆去皮洗净切块,豆角摘好洗净切段备用。葱和蒜切末备用。蒜可多放些。
粉丝炖豆角土豆 2.起锅烧油,火调小些。下入葱花爆香倒入酱油
粉丝炖豆角土豆 3.下入豆角翻炒放入十三香。
粉丝炖豆角土豆 4.豆角变色后下入土豆。
粉丝炖豆角土豆 5.倒入没过菜2/3的清水炖一会。
粉丝炖豆角土豆 6.然后下入粉丝变软后盖盖3-5分钟。
粉丝炖豆角土豆 7.变软加入盐,鸡精,蒜调味。
粉丝炖豆角土豆 8.味道调好出锅即可。

【粉丝炖豆角土豆做法小贴士】

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