番茄小炒西葫芦,番茄小炒西葫芦的做法 - 阳康菜谱网番茄小炒西葫芦做法大全

昨天用了一个西葫芦给乖包了饺子，还剩下一个，和番茄一起炒来吃。很嫩的长条茄子，卖菜的人用方言告诉我，这叫“夏茄”，我不知道我听的是不是这个音儿~不过很喜欢“夏茄”这个叫法，买了一大堆晒在阳台上。

【食材与调料】

【主料】西葫芦，番茄

【辅料】夏茄，油，盐，十三香，糖，鸡精，水

【制作步骤】

	1.西葫芦去籽切片，番茄切小块，夏茄切滚刀块。
2.锅入油，依次放入茄子、西葫芦和番茄，加盐、十三香、糖和鸡精，茄子有点吃油，炒的过程中如果有些干加少许水，一点点就可以了。

【番茄小炒西葫芦做法小贴士】

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炒米粉

邻居是个南方人，很会做饭，菜烧的也不错。前几天她老公过生日大家都在她家吃的饭，给做了一桌子的菜，是她们南方的做法，也偏她们那里的口味，很不错。这道炒米粉也是她来做的，里边的食材很丰富，虾提前用黄酒腌了一下，炒出来的味道就截然不同了，听说我要拍整个的制作过程，她很细心也很耐心的跟我说着，每个步骤需要注意的地方，拍了好多图，和大家分享一下。

马杰

2024-09-20 18:00:01

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清炒白菜

大白菜中含有丰富的营养，每百克大白菜含蛋白质l．2克、脂肪0．1克、糖类3克、粗纤维0．5克、灰分0．7克、钙33毫克、磷42毫克、铁0．4毫克、胡萝卜素0．11毫克、硫胺素0．02毫克、维生素B20．04毫克、烟酸0．3毫克、维生素c 44毫克。其中蛋白质的含量相当于苹果的7倍、鸭梨的14倍，维生素c的含量相当于苹果的4倍、鸭梨的8倍。就连以含维生素著称的西红柿，各种维生素的含量也仅有大白菜的1／2。

楼秋

2024-09-20 17:45:01

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