番茄小炒西葫芦

昨天用了一个西葫芦给乖包了饺子,还剩下一个,和番茄一起炒来吃。很嫩的长条茄子,卖菜的人用方言告诉我,这叫“夏茄”,我不知道我听的是不是这个音儿~不过很喜欢“夏茄”这个叫法,买了一大堆晒在阳台上。

【食材与调料】
【主料】西葫芦,番茄
【辅料】夏茄,油,盐,十三香,糖,鸡精,水

【制作步骤】
1.西葫芦去籽切片,番茄切小块,夏茄切滚刀块。
2.锅入油,依次放入茄子、西葫芦和番茄,加盐、十三香、糖和鸡精,茄子有点吃油,炒的过程中如果有些干加少许水,一点点就可以了。

【番茄小炒西葫芦做法小贴士】

本文来自热心网友【王萍萍】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
王萍萍 王萍萍
加入收藏 (0)
上一篇 03-29
下一篇 03-29

相关推荐

  • 虾皮海藻汤

    【食材与调料】【主料】海藻少许,虾皮少许 【辅料】姜1片,大地鱼粉适量,盐适量 【制作步骤】 1.海藻用清水浸软洗净;虾皮洗净沥干水。 2.水开后放入姜片和适量大地鱼粉。 3.煮沸后加入海藻煮5分钟,再加入虾皮。 4.加入适量盐调味即可。【虾皮海藻汤做法小贴士】

    2025-01-03 08:45:01
    163
  • 红薯饭

    一个并不轻松的话题,写下它是源自先生的一腔无奈。都说做工程的人油满肠肥,盆满钵满。可是每逢听到别人这么形容我们时,多数我是抱以一丝苦笑的。我感叹那些受过的累,下过的力,费过的心思,和空盲的等待。就算受累下力、吃苦与等待其实都不可怕,老百姓嘛干任何事情都是需要付出努力和代价。古玩行里有句话叫:“血奔心”其它行里不也同样吗!要知道,欲望,是件多可怕的东西!在我们这行里,当面对几百万甚至几千万的利益诱惑时能经受得往考验的人能有几个?同窗之谊、至爱亲朋都可以不要,利益面前六亲不认,人心不足蛇吞象。像这种人生大戏我

    2025-01-03 00:15:01
    133
  • 冬菇乌鸡汤

    【食材与调料】【主料】乌鸡半只,冬菇9个 【辅料】姜片2片,红枣8粒,盐 【制作步骤】 1.乌鸡洗净砍块;冬菇用温水泡半天,洗净后在表面划几刀;红枣要去核。 2.烧开水,把乌鸡放进去过一下,去掉血水。 3.把所以材料都倒入煲里,大火烧开后小火煲两小时,中间把漂在汤面的

    2025-01-02 08:30:02
    121
  • 小炒鸡

    其实一开始想做干锅鸡,最后做的跟大盘鸡一样~除了我用的鸡肉,没用鸡块。用的胡萝卜~没用西红柿~肉很嫩~土豆很软~洋葱很香~辣椒很爽~作这个菜的时候还放了点白酒~感觉不错~

    2025-01-01 02:45:02
    140

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信