番茄排骨汤 |
【食材与调料】
【主料】番茄2个,排骨适量 |
【辅料】大葱适量,姜适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨放入清水中泡出血水后,然后温水洗净 |
![]() | 2.大葱切段,姜切片,放一边备用 |
![]() | 3.洗过的排骨放入锅中加水,烧开水焯水 |
![]() | 4.焯过水的排骨放入砂锅中,放入清水,加葱段,姜片,大火煮开后转小火煲45分钟左右 |
![]() | 5.番茄切大块,放入锅中,开大火,煮开后转小火,煲一个小时 |
![]() | 6.最后加入盐,撒上葱花 |
【番茄排骨汤做法小贴士】
小贴士番茄酱提味,用小火慢慢煲 |
番茄排骨汤 |
【主料】番茄2个,排骨适量 |
【辅料】大葱适量,姜适量,番茄酱适量 |
![]() | 1.排骨放入清水中泡出血水后,然后温水洗净 |
![]() | 2.大葱切段,姜切片,放一边备用 |
![]() | 3.洗过的排骨放入锅中加水,烧开水焯水 |
![]() | 4.焯过水的排骨放入砂锅中,放入清水,加葱段,姜片,大火煮开后转小火煲45分钟左右 |
![]() | 5.番茄切大块,放入锅中,开大火,煮开后转小火,煲一个小时 |
![]() | 6.最后加入盐,撒上葱花 |
小贴士番茄酱提味,用小火慢慢煲 |