番茄排骨汤

番茄排骨汤

【食材与调料】

【主料】番茄2个,排骨适量
【辅料】大葱适量,姜适量,番茄酱适量

【制作步骤】
番茄排骨汤 1.排骨放入清水中泡出血水后,然后温水洗净
番茄排骨汤 2.大葱切段,姜切片,放一边备用
番茄排骨汤 3.洗过的排骨放入锅中加水,烧开水焯水
番茄排骨汤 4.焯过水的排骨放入砂锅中,放入清水,加葱段,姜片,大火煮开后转小火煲45分钟左右
番茄排骨汤 5.番茄切大块,放入锅中,开大火,煮开后转小火,煲一个小时
番茄排骨汤 6.最后加入盐,撒上葱花

【番茄排骨汤做法小贴士】
小贴士番茄酱提味,用小火慢慢煲

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