萝卜对老百姓来说是参。所以多吃萝卜。买回白萝卜用杨梅汁浸泡变成好看又好吃的粉嫩萝卜。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜2勺 |
【辅料】醋2勺,蜂蜜3勺,盐2勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.白萝卜洗干净切薄片 |
![]() | 2.切好放碗里撒盐腌制二十分钟 |
![]() | 3.二十分钟后挤出盐水 |
![]() | 4.放入蜂蜜白醋浸泡一小时 |
![]() | 5.杨梅汁到入碗中 |
![]() | 6.把杨梅汁到入萝卜碗中浸泡一小时 |
![]() | 7.一小时后捞出六片萝卜依次放然后从上往下卷起用刀从中间切开就是两朵花摆在盘中再依次摆放萝卜片摆出花型 |
![]() | 8.可口粉嫩的萝卜完成 |
![]() | 9.成品 |
【粉嫩萝卜做法小贴士】
小贴士萝卜用盐腌制好后再放蜂蜜和醋浸泡味道极好。 |