| 海的味道，地中海沙拉就像它的名字一样，是一道色感和口感俱佳的美食沙拉，别具地中海风味，它在当地也是深受民众喜欢的。 |
【食材与调料】
【主料】西生菜80g |
| 【辅料】洋葱适量，盐少许，小番茄适量，鸡蛋2个，玉米粒50g，虾仁少许，柠檬汁2勺，橄榄油适量，芥末油少许 |
【制作步骤】
 | 1.将虾仁焯熟。 |
 | 2.捞出控水晾凉。 |
 | 3.鸡蛋煮熟去皮。切小块 |
 | 4.生菜洗净。洋葱切小块。 |
 | 5.玉米粒焯熟控水。 |
 | 6.小番茄洗净。 |
 | 7.柠檬挤出汁来，加盐和橄榄油拌匀。 |
 | 8.然后把汁淋在所有主料上拌匀即可。要是觉得酸可以少加些糖。 |
【地中海沙拉做法小贴士】
| 小贴士熟适的鸡蛋用刀切很容易切碎，可以用线切好切一些。 沙拉的口味一般比较清淡，增加了洋葱体现了地中海的特色，还有芥末油也能提升这种辛辣口味，是这个沙拉的灵魂 |
