| 早晨在餐厅吃饭时 和朋友又聊起了 好豆网 我的烤箱等等 其中一个朋友也是厨房高手 说对这个网好像有印象 好像在上面学过蛋挞的做法 一听这个我的两眼发光啊 我们交流了厨房的种种心得体会 她还答应我 下午给我拿来一些蛋挞皮 傍晚时 她果真给我带来二十几个蛋挞皮 太好了 今晚就做蛋挞吧 |
【食材与调料】
| 【主料】蛋挞皮9个，鸡蛋3个 |
| 【辅料】牛奶130ml，白糖30g |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料 |
 | 2.牛奶和白糖 混合好 用微波炉丁两分钟 |
 | 3.我用的是全蛋 主要怕浪费 |
 | 4.把蛋挞皮 加热 五分钟后 有点变形 整理一下 |
 | 5.把蛋液和牛奶 混合好 倒入 蛋挞皮中 |
 | 6.微波炉预热后 上下加热 180度 25分钟左右就好了 |
 | 7.不错吧 |
【蛋挞做法小贴士】
| 蛋挞皮先加热一下 蛋液和牛奶 不能加的太满 倒入蛋挞皮三分之二即可 |
