| 长沙是个热情似火的城市，这里的人热情、火辣，这里的夏天热火。虽然每年夏天都要被太阳无情地烤黑，汗水每日湿透衣衫，夜晚被热醒，我依然爱着长沙的夏天。夏天可以吃口味虾啊，（虽然我嫌麻烦没去学着做了吃，也因为自己肠胃不好不能多吃辣的，很少吃大街小巷走错路都是的口味虾），夏天可以游泳（虽然我不会游泳，怕水），还是喜欢夏天的味道，它的绿，它的雨，它的温度，额 不太喜欢，40度的高温真不是好受的。于是想尽各种办法降温咯——首先吃的：最爱吃冰箱里各种水果、蔬菜、酸奶、雪糕。当然现在戒掉大部分零食，都是自己动手做的零食哦！今年开始自己做酸奶，百度了一堆后，如果没有酸奶机，可以用电饭煲保温发酵，夏天温度够的话就直接静置几个小时就可以吃了。我去麦德龙买牛奶，特地问朋友，要脱脂的还是全脂的？他说要全脂的。于是我买了2盒1L的全脂牛奶。平时我们经常早中晚饭晚上零食小吃都互相晒自己吃的东西，我很佩服一个男生可以做很多好吃的，那么耐心去菜市场、超市买菜，各种配料，然后做的很漂亮。涉世未深的就对他宽衣解带，阅人无数的就和他厨房灶台。果真成熟男人喜欢居家，我还是一直觉得能去菜市场买菜还有违者围裙在厨房忙活的男人帅呆啦！下面我在小伙伴的指导下做成功了爱心酸奶哦 |
【食材与调料】
【主料】全脂牛奶500ml，发酵酸乳125g，黄瓜100g，水蜜桃50g，西红柿50g |
| 【辅料】白糖20g |
【制作步骤】
 | 1.制作酸奶很简单，把酸奶和纯牛奶按1:5的比例倒到消毒好的器皿里搅拌均匀，然后密封，静置一晚上，8——12小时，中间不要偷看哦，第二天，揭开盖子，凝固状像买回来的一样哦，闻起来也很香。 |
 | 2.加点糖，因为发酵得很好，还是够酸的。也可以加蜂蜜和果酱之类的，按个人喜好吧。 |
 | 3.把西红柿、黄瓜、水蜜桃洗净切片，拌到酸奶里，放冰箱几分钟，更好吃哦。 |
【DIY酸奶果蔬做法小贴士】
| 小贴士1：做酸奶最重要的是消毒，所以盒子我用开水洗了还煮了一两分钟，有的时候用玻璃碗更好，然后是恒温，怕发酵不好的话可以用电饭煲煮水开了之后放到40度左右 然后把酸奶盒子放进去，靠余温让酸奶发酵。 |
