| 技术含量不高，手残党可以试一试，色香，味美！ |
【食材与调料】
【主料】米饭适量 |
| 【辅料】淀粉少许，色拉油少许，胡椒粉少许，盐少许，番茄酱少许 |
【制作步骤】
 | 1.将洋葱，香菇，黄瓜，胡萝卜，火腿肠，切成丁状，备用 |
 | 2.将淀粉放入鸡蛋中，搅匀，备用 |
 | 3.将油倒入锅中，待油热 |
 | 4.将米饭放入微波中加热30秒，备用 |
 | 5.将洋葱，火腿，胡萝卜，香菇，黄瓜丁一次倒入锅中，并放入适量的盐和胡椒粉 |
 | 6.将米饭倒入锅中，搅匀 |
 | 7.将饼称加热，放少许油 |
 | 8.将鸡蛋倒入，成饼状 |
 | 9.将蛋饼放入盘中 |
 | 10.将米饭倒入蛋饼 |
 | 11.将蛋饼合上，并用番茄酱装饰 |
【蛋包饭做法小贴士】
| 小贴士米饭最好是剩米饭，做前用微波加热一下，味道不错。 |
