孩子爸弄了一捆新鲜的大葱回来,对于我这个一年买不了一回大葱的人来说,也算是添加新的食材调味了。今天一大早炸了辣椒油,用葱花爆的油,辣椒油的味道透着淡淡的葱香,非常好的自制调味料。 |
【食材与调料】
【主料】辣椒面50g,大葱100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.辣椒面、大葱。 | |
2.大葱切葱花。 | |
3.取适量辣椒面。 | |
4.加盐。 | |
5.拌匀。 | |
6.葱花下油锅炸香。 | |
7.捞出葱花。 | |
8.热油淋在辣椒面上,搅拌炸透炸香即可。 |
【葱香辣油做法小贴士】
小贴士油温8成热,辣椒面炸透炸香即可。 |
孩子爸弄了一捆新鲜的大葱回来,对于我这个一年买不了一回大葱的人来说,也算是添加新的食材调味了。今天一大早炸了辣椒油,用葱花爆的油,辣椒油的味道透着淡淡的葱香,非常好的自制调味料。 |
【主料】辣椒面50g,大葱100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.辣椒面、大葱。 | |
2.大葱切葱花。 | |
3.取适量辣椒面。 | |
4.加盐。 | |
5.拌匀。 | |
6.葱花下油锅炸香。 | |
7.捞出葱花。 | |
8.热油淋在辣椒面上,搅拌炸透炸香即可。 |
小贴士油温8成热,辣椒面炸透炸香即可。 |