【食材与调料】
【主料】茄子300g，肉末150g |
| 【辅料】姜蒜10g，酱油5g |
【制作步骤】
 | 1.食材备用 |
 | 2.起油锅下入姜蒜，肉末炒香 |
 | 3.然后下入茄子，撒盐爆炒 |
 | 4.出锅装盘 |
【炒茄子做法小贴士】
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