炒腊肉

自己没有制造出腊肉,就迫不及待的从超市买了一小块,口感除了咸味就是一口烟熏味,不好吃。幸好只是一小块。自己做吧,又觉得空气质量不好,每天都有雾霾,晾出去的腊肉会不会有毒?于是乎告诉自己,有时候在饮食上要管住嘴是对的。

【食材与调料】

【主料】腊肉100g,辣椒80g,芹菜100g
【辅料】油适量

【制作步骤】
炒腊肉 1.腊肉切片。
炒腊肉 2.辣椒、芹菜切丝。
炒腊肉 3.下入油锅煸炒。
炒腊肉 4.炒至断生。
炒腊肉 5.下腊肉片。
炒腊肉 6.炒匀入味即可出锅。

【炒腊肉做法小贴士】
小贴士炒匀入味,酌情加盐。

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