| 菜椒 胡萝卜 瘦肉 |
【食材与调料】
【主料】菜椒2个 |
| 【辅料】胡萝卜1根，瘦肉10g，葱1根，蒜5粒，料酒适量，酱油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜 菜椒洗净 掰块 或切块 备用 |
 | 2.猪肉适量 切片 （可提前适量料酒淹一下）去腥 |
 | 3.葱切小段 大蒜 适量拍扁 装碗备用 |
 | 4.放锅 热油 放入肉片煸炒再依次放入葱蒜翻炒出香味 |
 | 5.最后放入 胡萝卜 菜椒 继续翻炒 根据个人喜好口感 炒至断生或熟透 再放入少许盐进行调味 装盘 |
【菜椒炒肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【菜椒炒肉做法小贴士】
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