炒花饭

今天练了一天的车,回家都不想吃晚饭了,可是老公喊饿坏了,在AILI买了个毛毛虫给他先垫着,我做个炒鸡蛋饭给他吃。

【食材与调料】
【主料】米饭200g,鸡蛋100,香肠80g,胡萝卜50,青椒40g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
炒花饭 1.胡萝卜和青椒切细,香肠切成片;
炒花饭 2.打鸡蛋;
炒花饭 3.煎好鸡蛋;
炒花饭 4.香肠倒入锅中翻炒;
炒花饭 5.倒入胡萝卜和青椒;
炒花饭 6.米饭倒入锅中;
炒花饭 7.洒盐;
炒花饭 8.起锅。

【炒花饭做法小贴士】
油不要太大了,要不然就腻,我今天做的就有些腻,幸好老公饿坏了,觉得油大的吃起来才过瘾。
鸡蛋可以先煎好,也可以直接往锅里打,在炒米饭的时候。

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