| 做一些翅膀蒸饺吧，尽管不是很惟妙惟肖。但有爱掺带哦，让你的爱飞进家人的心中。让他们记住，无论何时何地，在他们的身边总有你的爱在飞旋环绕…… |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉400g |
| 【辅料】饺子馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉先要和成柔软的面团，饧15分钟后揉匀。 |
 | 2.饧好的面团分成小面剂子。 |
 | 3.擀皮，蒸饺可以比水饺的剂子大一些。。 |
 | 4.取一个面皮放上备好饺子馅。（饺子馅随意调了，可荤可素，只要你喜欢吃的都可以。） |
 | 5.对着包好，捏严。 |
 | 6.捏出花边。 |
 | 7.立起来，大拇指和食指掐两边捏起来。 |
 | 8.稍微整理，成鸟儿的翅膀样子。 |
 | 9.做好后入蒸锅，水开后蒸10分钟即可。 |
【翅膀蒸饺做法小贴士】
| 小贴士面粉可以用开水烫过后再和成团，这样可塑性强，蒸出来也筋道。 |
