冰皮月饼

“话说中秋也快到了,外面各式各样的月饼都有,让人吃起来一点都不放心啊,但是自己想吃又嫌麻烦,那怎么办呢?今天教大家做速成的冰皮月饼吧,步骤很简单,而且馅料可以自己根据口味随意加,好吃简单又美味Duang......Duang..

【食材与调料】

【主料】冰皮粉200g
【辅料】纯牛奶100g,白奶油40g,香蕉适量,火龙果适量

【制作步骤】
冰皮月饼 1.
第一步:
把冰皮粉加入圆盘子,在加入纯牛奶,然后搅拌(2分钟),再加入白奶油40g至光滑均匀成团状,

然后放入保鲜袋与0℃-10℃静置30分钟再取出(注意:冰皮粉:纯牛奶:白奶油比例为10:5:2)
冰皮月饼 2.
第二步:
三十分钟后,取出静置的馅料皮,然后分成几小团,擀开,把自己喜欢的馅料裹进去(香蕉或火龙果),

把馅料包好后就放进月饼印把它模样给印出来放在方盘子了
冰皮月饼 3.第三步
可以吃了,不用蒸煮的

【冰皮月饼做法小贴士】
小贴士技巧就是赖人速成法 哈哈

冰皮粉很多品牌,我用的是广食园冰皮粉,其他的也行,你们按照说明来就ok了

本文来自热心网友【张炜】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
张炜 张炜
加入收藏 (0)
上一篇 03-19
下一篇 03-19

相关推荐

  • 冰皮月饼

    【食材与调料】【主料】冰皮粉 【辅料】水 白油 红豆沙 【制作步骤】 1.冰皮粉250克加100毫升凉开水 2.2.揉好后慢慢加入白油 3.3.揉好后捏成丸子压平放入红豆沙揉成团 4.4.在放入模具里压出后放入冷藏2小时就可以使用了【冰皮月饼做法小贴士】

    2024-12-06 01:45:01
    189
  • 多彩冰皮月饼

    冰皮月饼无需烘烤,工艺简单,口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。它既可以充当月饼在中秋时期非常重要的角色,又可以给这个传统的节日带来一丝不一样的新意。

    2024-11-28 23:30:01
    261
  • 冰皮月饼之玫瑰蜜瓜馅

    揉搓细面尘,点缀胭脂迹。冰皮月饼,你吃了吗?

    2024-06-29 12:00:01
    318
  • 冰皮紫薯月饼

    快到中秋节了,市面上那么多月饼,我还是最喜欢冰皮月饼。冰皮Q弹软糯,甜而不腻,散发着凉凉的清香,咬一口,看月亮,好不惬意!

    2023-10-10 21:30:01
    344

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信